Cizrna není módní cereálie, ale tichá podpora. Nemá zářivou chuť, nevyvolává emoce, ale po porci vařené cizrny s kapkou olivového oleje se tělo jakoby „chytlo do pasti“. Toto je jídlo, které dodá objem, ale nezatíží. Je vhodné ho jíst k obědu, smíchané s dušenou zeleninou, bylinkami nebo obyčejnými cereáliemi.
Hlavní výhodou cizrny je její stabilita. Po něm se neobjevuje ospalost, žádný ostrý pocit „přejídání“ nebo „nedostatku“. Je to rovnoměrné teplo v břiše. A tento stav je velmi důležitý pro ty, jejichž blahobyt někdy bezdůvodně „vyskočí“.
Tento produkt má vše: jednoduchost, výživu, umírněnost. A co je nejdůležitější, tělo na to reaguje vděčností. Tohle není superpotravina, tohle je inteligentní ticho.
